Beschreibung
Der Saibling präsentiert sich mit feinem, leicht hellrotem Fleisch und einem zartem Aroma mit leicht zitronigen Nuancen. Sein schlanker, stromlinienförmiger Körper schimmert in eleganten Farben. Der hohe Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und die vielen Mineralstoffe machen den Saibling nicht nur zu einem wunderbar geschmackvollen, sondern auch gesunden Fisch mit höchster Qualität.
Tipps: Gebacken im Ofen, gebraten in der Pfanne, geröstet auf dem Griller…der Saibling sorgt jedes Mal aufs Neue für ein Geschmackserlebnis seinesgleichen! Daher lässt er sich zum eleganten Dinner genauso ausführen wie zur Gartenparty oder zum genussvollen Mittagessen. Bon Appétit!